1、首先说一点，罗汉鱼能不能起头，关键是要会挑鱼苗。对于新手来说，你就一批鱼苗里大的、健康的、有活力的，可以多拿几个。第二就看你的养功了。个人认为还是要好的基因。罗汉鱼的三个阶段罗汉鱼一般分为苗期、亚成期（即攻头期）、成鱼期（塑形期）。个人认为起头的关键在苗期和亚成期。具体尺寸仅做参考，可上下浮动。1、苗期（5-6CM以下），个人认为也叫灌苗期，关键就是使劲喂，为攻头期奠定基础。食物以线虫为主，温度建议可以提高点（30-32摄氏度之间），加速新陈代谢，快快长大!2、亚成期（6-14CM之间），也叫攻头期。食物多元化，已营养为主，配合刺激法攻头。温度同样建议提高点，加速新陈代谢，罗汉鱼也活泼、颜色也艳丽。此阶段最为重要，所以作为重点后面介绍。3、成鱼期（14CM以上），个人认为也是塑形期。调节罗汉体型。温度建议可以降点（26-28摄氏度），减缓新陈代谢，延长罗汉鱼寿命。
2、二、亚成期（即攻头期）的几种攻头方法：个人认为攻头的方法主要是食物营养法和刺激法。食物营养法，广大爱好者基本都知道，就不做介绍了。