谷雨后寒潮不会彻底结束。
谷雨全国寒潮基本结束，不排除局部寒潮。由于谷雨时节正处于由春到夏的过渡阶段，雨水、大风天气常交替出现，因此谷雨时节也是一年中温差最大的时期，各地的雨量开始明显增多，空气湿度逐渐增大，过于潮湿的空气会让人体产生不适感。
谷雨期间虽然气候转暖，但早晚多有忽冷忽热时，当气温发生骤降时，老年人尤应注意添衣保暖，保持居室空气畅通以及环境清洁，经常开窗通风换气，使病菌失去滋生条件。
节气特点
正所谓“春雨贵如油”，谷雨时节的降水，对农作物生长极为重要。此时田中秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润。谷雨前的春雨，如初恋少女般带着几分娇羞的试探，细腻而柔和。
谷雨一到，春雨仿佛收到了某种信号，不再踌躇，洋洋洒洒、干净利落地从空中降下，落在谷物上，开始酝酿着秋日的丰收。“谷”“雨”相逢，一切美好奔赴而来。
草木荣枯、候鸟去来、风云变幻都是大自然的语言，中国古代劳动人民将这些与时节相关的自然现象称为物候。谷雨有三候：一候萍始生；二候鸣鸠拂其羽；三候戴胜降于桑。谷雨后雨量增多，河湖的浮萍开始生长，布谷鸟鸣叫着提醒人们播种，降落在桑树上觅食的戴胜鸟频频出现，一派大好春光。