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家庭浇面的做法

时间:2024-10-13 21:08:02

1、准备食材。肉切小丁放生抽老抽料酒鸡精腌一会儿。香菜切末,土豆豆腐切丁。

家庭浇面的做法

2、油热放香叶八角花椒,炒出香味。

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3、然后放肉丁煸炒。又加了一次老抽调色。炒好把肉盛出留底油。

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4、煸炒土豆丁。

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5、土豆丁差不多熟了放豆腐定继续炒。炒好也是盛出备用。

家庭浇面的做法

6、热油先把之前准备好的葱姜蒜炒香。然后放入之前炒的土豆豆腐。

家庭浇面的做法

7、差不多这样。

家庭浇面的做法

8、炒一会儿加开水。煮开关火放香菜葱花。

家庭浇面的做法

9、煮好的面条。(这里是过了一遍水,但这次过水不用过凉水,过开水就行。)

家庭浇面的做法

10、浇上做好的菜,老山西了再来点醋。

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