1、准备食材,排骨最好去市场买新鲜的排骨。排骨切块,白萝卜去皮切滚刀块,香葱切成葱花,备好姜片,枸杞清洗一下。
2、排骨冷水下锅,煮开撇除浮沫,捞出清洗干净。另起锅烧水,放入排骨和白萝卜,姜片,大火烧开后转中火炖煮一个小时。
3、倒入枸杞,加入食盐和白胡椒粉继续大火煮两分钟左右,关火放入葱花,一道美味又下奶的排骨汤就做好了。
1、准备食材,排骨最好去市场买新鲜的排骨。排骨切块,白萝卜去皮切滚刀块,香葱切成葱花,备好姜片,枸杞清洗一下。
2、排骨冷水下锅,煮开撇除浮沫,捞出清洗干净。另起锅烧水,放入排骨和白萝卜,姜片,大火烧开后转中火炖煮一个小时。
3、倒入枸杞,加入食盐和白胡椒粉继续大火煮两分钟左右,关火放入葱花,一道美味又下奶的排骨汤就做好了。