1、首先如图准备食材,土豆削皮,海米和木耳要浸泡一会儿。
2、土豆要切的和火腿一样粗细,鸡蛋打散,青菜洗干净,木耳洗净切丝。
3、锅中放油烧热,然后放入姜爆香。
4、下入土豆翻炒至断生。
5、锅中加水烧开。加入海米,然后放入盐调味,继续煮。
6、放入木耳煮一会儿,打入鸡蛋花。
7、最后放入青菜和火腿(火腿一定要最后放,煮久了对身体不太好),盖上锅盖捂一会儿,出锅前放少许味精调味即可。
8、成品图。
1、首先如图准备食材,土豆削皮,海米和木耳要浸泡一会儿。
2、土豆要切的和火腿一样粗细,鸡蛋打散,青菜洗干净,木耳洗净切丝。
3、锅中放油烧热,然后放入姜爆香。
4、下入土豆翻炒至断生。
5、锅中加水烧开。加入海米,然后放入盐调味,继续煮。
6、放入木耳煮一会儿,打入鸡蛋花。
7、最后放入青菜和火腿(火腿一定要最后放,煮久了对身体不太好),盖上锅盖捂一会儿,出锅前放少许味精调味即可。
8、成品图。