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雪梨膏的做法

时间:2025-01-07 03:15:42

1、梨10斤

雪梨膏的做法

2、罗汉果,红枣,橘皮,生姜

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3、贝母5克

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4、梨切块,榨成汁

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5、榨好的汁

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6、把红枣,罗汉果,姜丝,橘皮放进梨汁里面,大火煮一个小时,(在这期间不要放冰糖,和贝母)

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7、一个小时后,汤汁变颜色深红色,把梨汁过滤一下,红枣罗汉果都过滤出来,在上锅熬制,这时候都可以放进去冰糖,贝母,熬制40分钟

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8、熬制看到满满的气泡时,基本上就快好了,这时候要不停的搅拌,防止糊锅,

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9、越来越粘稠的时候就好了,关火,准备个瓶子温热的时候倒进去,要不然雪梨膏放凉的时候不好倒进去

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10、10斤雪梨,熬出来大半瓶,哈哈,不过我家孩子很喜欢喝,秋冬季节喝秋梨膏只有好处没有坏处,自己熬制的绝对是上品,建议朋友们都自己给孩子熬制,不要再去买了,

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11、完成啦

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