1、第一步:准备材料,青提子250g,糖30g,柠檬半个,生粉20g。
2、第二步:加淀粉冲洗
3、第三步:对半切开,去皮去籽(皮也可以不用去的)
4、第四步:去的时候就可以增加冰糖啦
5、第五步:开煮,用耐酸的锅,不要用铁锅。大火煮开后用小火开始熬。熬的时候可以将浮沫滤去,转小火后加入柠檬汁。提子出水浇多,熬到水逐渐浓稠就可以啦,如果不想等待可以用果汁拌一点淀粉加进去,可以增加浓稠度。
6、第六步:最好用玻璃容器装,容器内不要有水,常温后放入冰箱冷藏。
1、第一步:准备材料,青提子250g,糖30g,柠檬半个,生粉20g。
2、第二步:加淀粉冲洗
3、第三步:对半切开,去皮去籽(皮也可以不用去的)
4、第四步:去的时候就可以增加冰糖啦
5、第五步:开煮,用耐酸的锅,不要用铁锅。大火煮开后用小火开始熬。熬的时候可以将浮沫滤去,转小火后加入柠檬汁。提子出水浇多,熬到水逐渐浓稠就可以啦,如果不想等待可以用果汁拌一点淀粉加进去,可以增加浓稠度。
6、第六步:最好用玻璃容器装,容器内不要有水,常温后放入冰箱冷藏。