1、鸡腿洗净,两面各划两刀(好入味) 加1勺蜂蜜、1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、适量黑胡椒粉,拌匀腌制20分钟
2、热油 爆香蒜片姜丝
3、放入腌制好的鸡腿,中小火煎至两面金黄
4、倒入腌制鸡腿剩余的料汁
5、翻炒上色
6、倒入清水没过鸡腿,大火煮开,加锅盖转小火煮20分钟
7、大火收汁,撒上白芝麻,即可出锅
8、鲜嫩多汁
9、一上桌就光盘的照烧小鸡腿
1、鸡腿洗净,两面各划两刀(好入味) 加1勺蜂蜜、1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、适量黑胡椒粉,拌匀腌制20分钟
2、热油 爆香蒜片姜丝
3、放入腌制好的鸡腿,中小火煎至两面金黄
4、倒入腌制鸡腿剩余的料汁
5、翻炒上色
6、倒入清水没过鸡腿,大火煮开,加锅盖转小火煮20分钟
7、大火收汁,撒上白芝麻,即可出锅
8、鲜嫩多汁
9、一上桌就光盘的照烧小鸡腿