1、将藜麦煮熟,保温。将洋葱大蒜去皮,并切成小块。
2、将香草都洗净,甩干,叶子切碎。
3、将杏仁干、枣干、核桃剁碎。
4、将羊菲力切成条状,并用盐和胡椒调味。
5、在平底锅中加热橄榄油,稍微烤一下羊菲力(依旧是粉色的),熄火,装盘,并用盖子盖住保温。
6、、 在同一个锅中稍炒一下大蒜和洋葱,加入调料盒糖渍柳橙片。另外,撒入杏仁干、枣干和核桃,调高温度再加热一会儿,并倒入蔬菜高汤防止结块。
7、将羊菲力再一次放入锅中,使之与锅中食材充分混合,拌进香草叶。
8、将藜麦装盘,再将其余食材覆上、装饰。