1、我们将鸡胸肉切成长条,然后加入奥尔良腌料,料酒,抓匀后腌制半小时
2、然后依次裹上淀粉,鸡蛋液,面包糠,要裹得均匀一些
3、然后锅中烧热油,油温五成热下入鸡柳,中小火炸至金黄酥脆
4、然后控油捞出,搭配喜欢的酱料,就能享用啦