1、将蛋黄、牛奶、白糖、玉米淀粉倒入锅中进行搅拌,搅拌均匀;
2、放入炉中,加入芝士片,小火边煮边搅拌,煮至变成浓稠的糊状,将奶糊倒入摸具中,表面用刀抹平,放入仔弩认踝冰箱冷藏4个小时以上,将凝固的奶糊脱模切成小块;
3、在烤盘上铺上油纸,再放入烤盘中,表面刷一层蛋黄液;
4、烤箱可以先200度预热5分钟,再将奶块放入烤箱中,8分钟左右烤至表面焦黄色即可;
5、拿出烤箱,放在盘中等待冷却,成品出炉;
6、也可在表面撒一些细砂糖装饰一下,根据个人爱好可增加葡萄干等进行装饰。
7、成品图
1、将蛋黄、牛奶、白糖、玉米淀粉倒入锅中进行搅拌,搅拌均匀;
2、放入炉中,加入芝士片,小火边煮边搅拌,煮至变成浓稠的糊状,将奶糊倒入摸具中,表面用刀抹平,放入仔弩认踝冰箱冷藏4个小时以上,将凝固的奶糊脱模切成小块;
3、在烤盘上铺上油纸,再放入烤盘中,表面刷一层蛋黄液;
4、烤箱可以先200度预热5分钟,再将奶块放入烤箱中,8分钟左右烤至表面焦黄色即可;
5、拿出烤箱,放在盘中等待冷却,成品出炉;
6、也可在表面撒一些细砂糖装饰一下,根据个人爱好可增加葡萄干等进行装饰。
7、成品图