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【春夏热咳的小克星】自制川贝蜜炼枇杷膏

时间:2024-11-02 22:48:37

1、照例还是先来张全家福

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2、枇杷叶刷洗掉背面的绒毛后剪碎

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3、加500ml水小火煮20分钟

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4、川贝磨成粉(可以在药店买的时候请工作人员帮忙磨成粉)

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5、将川贝母粉跟晾凉的枇杷叶水混合

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6、枇杷剥皮去核

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7、榨取果汁(我用的原汁机过滤了果肉,可以保留果肉部分只是最后熬煮的时候需要注意搅拌以免糊底

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8、果汁中加入冰糖,开小火煮2小时

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9、加入枇杷叶和川贝粉混合的汤水继续煮3小时

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10、当锅里开始出现细密的小气泡是就需要注意搅拌了

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11、熬煮到滴落在餐巾纸上不会散开,类似蜂蜜的质感即可关火

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12、趁热装瓶,晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀就完成了

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13、每次喝的时候用干燥无水无油的勺子舀取,用40-50度的温水调服,味道芳香清甜小孩子也会喜欢喝

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