1、猪肉切成片,放入生抽,食用油和五香粉搅拌均匀,腌制10分钟。
2、菜花清洗干净控水。
3、起锅烧油,油温6成热就放入腌制好的猪肉,炒至变色断生,盛出肉片,留下油。
4、放入葱花炒出香味。
5、倒入菜花快速翻炒均匀。
6、放入盐。
7、生抽翻炒均匀。
8、再放入炒好的猪肉翻炒均匀即可出锅。
1、猪肉切成片,放入生抽,食用油和五香粉搅拌均匀,腌制10分钟。
2、菜花清洗干净控水。
3、起锅烧油,油温6成热就放入腌制好的猪肉,炒至变色断生,盛出肉片,留下油。
4、放入葱花炒出香味。
5、倒入菜花快速翻炒均匀。
6、放入盐。
7、生抽翻炒均匀。
8、再放入炒好的猪肉翻炒均匀即可出锅。