1、把马蹄洗干净,放入锅中,加入少许的清水,水开30分钟后,煮到马蹄晶莹剔透,雪白的即可
2、将马蹄剥皮后,切片,加入少许的生抽,辣椒,白醋即可
3、马蹄炖母鸡,先将母鸡放入锅中,煮开,然后加入少许姜,然后加入马蹄炖入锅中即可