1、将五花肉提前泡一两个小时,把肉中的血水泡出来
2、大蒜去皮,冲洗一下,一半待一会儿放入锅中一起炖,一半切片做配菜
3、白萝卜,大葱,洋葱洗净,“不”改刀
4、将以上所有食材放入加有水的锅中,大火煮开后转小火炖一个小时即可
5、吃的时候配上洗净的嫩白菜叶(或者苏子叶、生菜叶)、大蒜片,泡菜,辣椒酱即可
1、将五花肉提前泡一两个小时,把肉中的血水泡出来
2、大蒜去皮,冲洗一下,一半待一会儿放入锅中一起炖,一半切片做配菜
3、白萝卜,大葱,洋葱洗净,“不”改刀
4、将以上所有食材放入加有水的锅中,大火煮开后转小火炖一个小时即可
5、吃的时候配上洗净的嫩白菜叶(或者苏子叶、生菜叶)、大蒜片,泡菜,辣椒酱即可