南瓜粉蒸排骨的做法

1、栗子南瓜(含皮)切块，排骨可以用小排或是软骨肉。

2、把猪软骨块放入袋子内，加进太白粉、胡椒粉、五香粉、米酒、素蚝油混匀后，静置腌制10分钟。

3、腌好的猪软骨，分次洒入地瓜粉，让排骨肉都能完整的包裹住粉。

4、准备有凹度的盘子，最底先放南瓜块，上面再把裹粉的排骨加上，放置电锅(外锅2米杯水)大约20分钟去蒸。

5、蒸好粉蒸排骨超香的，排骨入味又软嫩，南瓜吸收了排骨酱汁，好吃极了。