1、准备虾、洋葱备用
2、虾去须,洋葱切丁
3、胡萝卜切丁
4、锅中放入食用油,倒入蒜末,胡萝卜丁,大火爆香
5、加入咖喱,牛奶,倒入虾,翻炒均匀
6、加入盐,鸡精,翻炒均匀,倒入洋葱丁,翻炒均匀
7、咖喱虾成品图