1、200克麻薯粉倒入面包机桶!
2、牛奶加热到50℃左右,然后一次性倒进面包机桶里面稍搅拌一下。
3、然后加入1.5克盐,105克的鸡蛋。
4、开始搅拌8分钟,然后加入软化得刚好的黄油,再继续搅拌7分钟。
5、结束程序后,带上你的手套,搓成18克左右一个的小团子。可做20个!!!(如果有点儿粘的话可在手套上滴上一点儿玉米油)
6、上火170℃下火160℃预热后,进烤箱全程30分钟。后10分钟开启热风模式!
7、一个个圆鼓鼓的超可爱呢
8、再来一张近距离的
9、牛奶一定要加热到温热后马上倒入麻薯粉里!鸡蛋我是直接从冰箱里拿出来的,黄油最好提前软化到可以按压的程度哦!!