1、准备材料，备肥匠用。
2、扁豆切丝
3、姜蒜切末，葱、辣椒切丝。
4、锅内倒油，放入葱姜辣椒爆香。
5、倒入扁豆翻炒至变色裕率此变软。
6、出锅前加入盐、蒜末翻炒。
7、倒入少许珠岔酱油，炒熟上色装盘即可！
