1、红枣鱼胶汤【功效】： 调经活血 补血 止咳1、将鱼胶30克泡发至软（剪切成丝）2、红枣7个用温水洗净、冰糖少量、所有材料放入炖盅内3、加入2碗水以大火煮沸后改为小火慢炖2小时4、溶化至一碗、搅拌均匀、即可饮食
2、冬虫草炖鱼胶鲍鱼【功效】： 补肺益肾 滋阴壮阳1、鲍鱼2只，皇海堂花胶50克分别泡发2、冬虫草、鲍鱼洗净、花胶切条3、火腿、瘦肉切粒，鸡脚飞水4、所有材料放入炖盅，炖3小时
3、鱼胶果冻的做法【功效】：润肤养颜 清热1、泡好的花胶切条下水煲滚，可加姜丝2、转小火煲10分钟，加入黄糖再煲10分钟3、糖水冷却后放冰箱，凝固后便可开吃*可根据喜好加入木瓜、黄桃等果肉
4、冰糖雪耳炖花胶【功效】： 双效美颜 清润降燥1、花胶、银耳分别用清水侵泡2、花胶在姜葱水中滚5分钟，捞起切段3、根据喜好加入莲子、百合、红枣等4、加两片姜，煲炖2-3小时，冰糖调味
5、花胶炖牛奶【功效】： 滋阴 润燥 美容1、用比较老的鱼胶，皇海堂鱼胶50克用冷水侵泡至软2、用少量水将花胶炖2小时3、在倒入适量牛奶，牛奶不受高温，最后倒入搅拌即可注意：可根据喜好加入百合、南北杏、红枣等。
