1、煮白蛤的汤要留好
2、有的沙子太多,要洗干净。
3、洗菠菜。
4、加入肥瘦相间的五花肉,让汤更香
5、那之前留好的蛤蜊汤加入。
6、水流要小,要细,这样的面疙瘩才成面絮状。
7、面疙瘩均匀撒入。
8、放入菠菜。
9、加点香油。
10、出锅开吃