如何制作下饭豆瓣酱

1、小米椒20g 杭椒20g 蒜10g 姜10g 放入搅拌机搅成颗粒状 不要搅太碎

2、锅烧油 放入锅中炒出水分 加入辣椒面10g 豆豉10g 高度白酒5g 花生碎10g

3、白芝麻10g 搅拌均匀 小火煮一分钟 就可以装入罐子里保存