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甜点大福的做法

时间:2024-10-12 05:41:41

1、把材料全部搅拌好,最好过筛过再蒸(不过我没有过筛的工具巳呀屋饔,搅拌搅拌就直接放到蒸锅中蒸15分钟),稍凉后加10克玉米油揉均至面皮

甜点大福的做法

2、接着把面皮放到冰箱冷藏10-20分钟....

3、准备手粉,可准备多一点,用微波炉高火叮两分钟,就是糯米粉,,,

4、准备水果,我用的是木瓜和香蕉,结果切早了,香蕉氧化了

甜点大福的做法

5、打发奶油,,我用的是立高,完全手工打发,,,算是比较容易打发吧..

6、准备擀面杖和砧板.具体做法就类似包饺子,先将面皮撮条,接着切小JI子,按扁,,接着擀成皮,,,先抹奶油,加水果,再抹奶油,包好即可...

甜点大福的做法

7、放入冰箱里冷藏2-3小时就可以拿出来吃了。

甜点大福的做法
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