1、食材:山药、可乐

2、山药削皮,洗干净

3、山药切成滚刀块,姜切成丝

4、山药过水

5、把水滤干

6、平底锅中置适量的橄榄油

7、放入山药炒

8、炒到开始有些微焦,放入少量姜丝继续炒

9、加入少量老抽

10、加入适量可乐(可乐淹过山药即可)(我转成了小锅,因为平底锅比较费可乐)

11、可乐淹过山药继续煮开,香味已经散发出来了

12、待汁收的差不多了,加入适量的盐

13、盛盘即可食用


1、食材:山药、可乐
2、山药削皮,洗干净
3、山药切成滚刀块,姜切成丝
4、山药过水
5、把水滤干
6、平底锅中置适量的橄榄油
7、放入山药炒
8、炒到开始有些微焦,放入少量姜丝继续炒
9、加入少量老抽
10、加入适量可乐(可乐淹过山药即可)(我转成了小锅,因为平底锅比较费可乐)
11、可乐淹过山药继续煮开,香味已经散发出来了
12、待汁收的差不多了,加入适量的盐
13、盛盘即可食用