1、准备好所有食材。川贝粉(鸡心贝更好,可以让药店磨成粉)、雪梨、冰糖
2、把雪梨洗干净,从顶部1/5处切开,用勺子把雪梨中间挖出一个洞。
3、将冰糖与川贝粉分放入雪梨的洞中。把雪梨放入碗里,或者蒸盅里面,放点水,盖上雪梨顶部。
4、隔水炖45分钟,炖到软烂就好了。结束之后取出,稍微降温后,梨肉连汤一块儿服用。
1、准备好所有食材。川贝粉(鸡心贝更好,可以让药店磨成粉)、雪梨、冰糖
2、把雪梨洗干净,从顶部1/5处切开,用勺子把雪梨中间挖出一个洞。
3、将冰糖与川贝粉分放入雪梨的洞中。把雪梨放入碗里,或者蒸盅里面,放点水,盖上雪梨顶部。
4、隔水炖45分钟,炖到软烂就好了。结束之后取出,稍微降温后,梨肉连汤一块儿服用。