1、首先,我们需要准备一个大盆,盆的大小根据蛏子多少而定,大小尽量能满足我们将蛏子平铺在盆底即可;
2、其次,我们将蛏子平铺在盆底后,便在盆中加入清水,清水要掩盖完蛏子,但是也不用过于的多,然后在水中加入食盐和食用油搅匀即可;
3、最后,将蛏子泡入搅拌均匀的盐油混合醺尬汰栎液中以后,我们便只需要等待了,等蛏子在水中安静的吐沙,吐沙时间久一点,最好3小时左右,这样的话吐沙会更干净;
1、首先,我们需要准备一个大盆,盆的大小根据蛏子多少而定,大小尽量能满足我们将蛏子平铺在盆底即可;
2、其次,我们将蛏子平铺在盆底后,便在盆中加入清水,清水要掩盖完蛏子,但是也不用过于的多,然后在水中加入食盐和食用油搅匀即可;
3、最后,将蛏子泡入搅拌均匀的盐油混合醺尬汰栎液中以后,我们便只需要等待了,等蛏子在水中安静的吐沙,吐沙时间久一点,最好3小时左右,这样的话吐沙会更干净;