蘑菇早餐面的做法

1、根据不同口味在碗里放入不同的调味品，有的碗放点肉片·酱油·陈醋·有的什么也不放·还有的放入酱油·陈醋·豆鼓蔬菜。

2、炒锅烧热，放入适量油，油温升起，将肉片爆炒一会，接着将蘑菇入锅，放入适量水煮熟，煮熟后，分别将蘑菇跟汤盛入各个碗里。

3、锅里放入适量水，并盖好锅盖。

4、待水烧开后，打开锅盖。

5、然后将，扁粉入锅，煮两分钟便可。

6、面煮好后，分别去水，把面捞进各个碗里，以备用。