1、面粉中加入鸡蛋2个，加水活成面团，醒发10分钟擀成薄饼
2、火腿肠切成丁备用
3、电饼铛预热后抹上少量花生油，把面饼放入锅中
4、在面饼上打入一个鸡蛋摊匀
5、撒上火腿丁撒匀
6、盖上盖烙熟烙匀即可出锅
