怎么做黑芝麻奶香馒头

1、牛奶300g加酵母5g搅拌均匀。

2、加入中筋面粉450g、黑芝麻粉60g，白砂糖35g搅拌成絮状，再揉成一个面团。

3、温暖处发酵到2倍大小。

4、放在面板上揉入60g干粉。

5、案板上抹一层干粉，把面团揉成椭圆。

6、再擀成约25*33的长方形。

7、底部按瘪。

8、卷起来。

9、切成宽4.5一份的小面团。

10、放蒸锅盖上盖子醒发20分钟，大火烧开后转中火蒸20分钟，关火后再焖8分钟，全程不要揭开锅盖。制作完成啦~