1、准备食材
2、牛肉焯去血沫
3、锅里放葱姜蒜等爆香,加入牛肉翻炒
4、翻炒至表面微焦时倒进砂锅
5、倒热水恽但炎杰和萝卜,喜欢喝汤的可以多加点水。大火烧开,小火慢炖,8分熟时再加盐、蚝油和鸡精。(盐放早了肉会紧) 我炖了30分钟左右,可以看自己喜欢的口感调整时间
1、准备食材
2、牛肉焯去血沫
3、锅里放葱姜蒜等爆香,加入牛肉翻炒
4、翻炒至表面微焦时倒进砂锅
5、倒热水恽但炎杰和萝卜,喜欢喝汤的可以多加点水。大火烧开,小火慢炖,8分熟时再加盐、蚝油和鸡精。(盐放早了肉会紧) 我炖了30分钟左右,可以看自己喜欢的口感调整时间