1、干黄豆洗净提前用凉水泡发备用,排骨切块入沸水汆烫后捞起洗净备用,苦瓜洗净后对半剖开去籽,切大块备用;
2、将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮滚后转小火煲约1个半小时左右(天热我更话浙邻凉喜欢用电压力锅,半小时就完成了)。
3、最后根据自己口味加适量盐调味即可。
1、干黄豆洗净提前用凉水泡发备用,排骨切块入沸水汆烫后捞起洗净备用,苦瓜洗净后对半剖开去籽,切大块备用;
2、将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮滚后转小火煲约1个半小时左右(天热我更话浙邻凉喜欢用电压力锅,半小时就完成了)。
3、最后根据自己口味加适量盐调味即可。