1、准备好所有的材料,辣椒磨成粉末状,待用。
2、锅里下油,把大蒜用刀敲碎掰开,放入锅里,待大蒜变至金黄色便拿漏勺捞出。
3、接着放入花椒后马上关火,这样既可以保证花椒味出来,同时也不会使花椒烧焦。
4、辣椒加入盐搅拌均匀,接着把带着花椒的油,连花椒一起浇到辣椒粉上面。待辣椒油凉,即可食用。
1、准备好所有的材料,辣椒磨成粉末状,待用。
2、锅里下油,把大蒜用刀敲碎掰开,放入锅里,待大蒜变至金黄色便拿漏勺捞出。
3、接着放入花椒后马上关火,这样既可以保证花椒味出来,同时也不会使花椒烧焦。
4、辣椒加入盐搅拌均匀,接着把带着花椒的油,连花椒一起浇到辣椒粉上面。待辣椒油凉,即可食用。