1、准备好材料，提溱碳叛鹤前解冻牛排，晾干厨纸，擦净水、油，撒上盐和黑胡椒粉，放置15分钟，将杏鲍菇和胡椒粉切成小块
2、锅烧到冒烟牛排丢进去各面都煎一煎差不多一共煎四五分钟吧（我的牛排很厚所以根据续异收俱情况调整吧）不需要把它煎熟哈
3、把牛排放在盘子上，静置3到5分钟。把它切成大约1厘米见方的小块。牛排切好后，在锅里炒一下
4、煎牛排会出来不少油把杏鲍菇放进去炒有条件的多加点油把杏鲍菇炸得脆脆的更好吃（我不想浪费油就算辽
5、杏鲍菇变色之后彩椒丢进去炒炒个一分钟就可以盛出来啦
6、后来我去做黑胡椒汁，忘了给博主拍照
7、锅里加少许油，把姜和蒜炒香。把刚炒过的牛肉、杏子、鲍鱼、蘑菇和胡椒放进去。倒入黑胡椒汁，翻炒片刻。关掉暖气
8、我买了一个小盘子。。。
