1、豆皮用沸水烫3-5秒,沥乾切丝
2、盐水切黄瓜
3、豆皮用油盐蔬之鲜拌匀
4、洋葱切碎,拌入豆皮。家里还剩下一些欧芹,以防浪费,还掺有豆皮
5、拌碎黄瓜
6、清爽的黄瓜汁也没浪费做成了汤饺
7、两个饺子