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法式巧克力蛋糕的做法 嵌入式烤箱食谱 烘焙食谱

时间:2024-10-18 04:07:51

法式巧克力蛋糕的做法 嵌入式烤箱食谱 烘焙食谱

法式巧克力蛋糕的做法 嵌入式烤箱食谱 烘焙食谱

粘米粉50g、细杏仁粉30g、可可粉12g、红糖35g、菜籽油40g、

100%橙汁50g、小苏打1.5g、热水5g 巧克力50g、淡奶油50g

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操作步骤:1.红糖与热水搅拌均匀。

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2.把米粉,杏仁粉,可可粉,苏打粉,过筛混合均匀。

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3.红糖混合均匀,加入干粉中。

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4.加入菜籽油搅拌均匀。

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5.加入橙汁均匀。

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6.搅拌均匀,最装入模具.

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7.放入D EPELEC烤箱被热模式烤制14min即可.

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8.巧克力和淡奶油隔水加热混合均匀。

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9.蛋糕置凉后,淋在表面即可。

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小贴士:

烤制的时间不宜过久,否则将失去蛋糕原有的酥松口感。

表面可以适量的白巧克力装饰。

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