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炒排骨的家常做法
时间:2024-10-15 20:48:37
1、将排骨洗净,冷水刚好没过,下锅,大火煮开
2、大约6~8分钟后,水分差不多煮干,加入蒜泥,红糖,食盐,小火焖2分钟
3、加料酒,提味,加老抽,提色,慢火焖1分钟,撒点碎葱,一道美味的排骨就出锅了
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