1、白萝卜清洗后削皮,切成滚刀块备用。
2、牛肉清洗干净后切成牛肉片放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入白萝卜翻炒后加入适量水大火烧开,放入牛肉片煮3分钟,撒入盐、味精调味,关火出锅即可。