炖菜鸭血的做法

1、准备食材：主料：鸭血一盒、黄豆芽300克、干粉条50以及辅料：植物油、盐、盐冒菜底料一包、姜10克、香葱3根。

3、加植物油烧热，放入姜、蒜、炒香后，加入冒菜锅底料炒出麻辣味，（如果不吃辣，可以不加）

5、加锅盖，把火候调到大火烧开，烧到汤汁沸腾。

7、继续启动程序里面的大火，很快汤汁煮沸腾以后，加鸭血块。

9、撒上香葱段，再把火力调到最小的档位上面，可以不用出锅直接吃了，冬天炖这样一锅，真是开胃又爽口，出门都不怕冷了。