1、大米前一天晚上淘洗好，浸泡一晚上。
2、紫薯洗净，削皮，切成小块。
3、破壁机内放入浸泡好的大米、紫薯块、核桃仁和适量水（紫薯比较干，可以多放点水）按米糊键。
4、打好的米糊倒出来就可以了，特别适合做早餐。
