1、土壤准备：选择排水良好、肥沃的土壤，将土壤翻松、平整，去除杂草和石块。
2、播种：在准备好的土地上，将折耳根种子均匀地撒在土壤表面，然后轻轻地用手或者耙子将种子埋在土里，覆盖一层细土。
3、管理：在折耳根发芽之前，要保持土壤湿润，可以每天浇水一次，等到折耳根发芽后，就可以每隔2-3天浇水一次。同时，要注意杂草的清理和病虫害的防治。
4、施肥：折耳根生长期需要充足的营养，可以在生长初期和中期分别施一次腐熟的有机肥料。
5、收获：折耳根生长期一般为60-70天左右，等到折耳根的根部长到适当大小后，就可以开始收获了。折耳根的根部一般为白色或者淡黄色，表皮光滑，没有病斑和虫蛀。