1、培根切小块备用。
2、黄瓜洗净去头尾后切斜块切成片。
3、将蒜切成片状。
4、起锅冷油,放入培根。
5、翻炒至变色盛出备用。
6、锅底留底油放入蒜片爆香。
7、放入黄瓜翻炒至变软。
8、加入培根、耗油、鸡精、盐。
9、出锅前淋入水淀粉勾芡即可。
10、成品如下。
1、培根切小块备用。
2、黄瓜洗净去头尾后切斜块切成片。
3、将蒜切成片状。
4、起锅冷油,放入培根。
5、翻炒至变色盛出备用。
6、锅底留底油放入蒜片爆香。
7、放入黄瓜翻炒至变软。
8、加入培根、耗油、鸡精、盐。
9、出锅前淋入水淀粉勾芡即可。
10、成品如下。