1、准备食材
2、大蒜去皮，辣椒去蒂切碎，香菜切小段
3、坐锅烧水，水开后滴几滴油，放入藕片焯水
4、焯熟后捞出过凉水，捞出沥水后放入盆中，撒入盐、鸡粉、香醋
5、坐过烧油
6、趁热淋在蒜碎上，加上香菜拌匀即可
