1、挑选新鲜的猪骨,让店主切碎,放在冷水里烫一下
2、石笋干了,头发提前一天泡好了。如果我真的想有我们家三口的体重,我已经泡了大约125克了
3、等着处理骨头的时间,可以切好香菇啦,整颗的也行,你开心就好??
4、骨头焯好啦!我是全部捞出来洗的,如果你想撇去浮沫,还用原来的汤也行~还是那句话,你开心就好??
5、啊哈!就这样。将干笋和香菇放入砂锅中,转小火炖1.5-2小时
6、然后放入切好的胡萝卜和土豆,煮15-20分钟,出锅前根据个人口味放些盐
7、嗯!美味的笋干骨头汤就做好啦!香香的笋干,香甜的土豆和胡萝卜,油而不腻的骨头汤喝上两碗,满满的幸福感!悄悄告诉你,这个汤煮上一碗面条,滋味绝了!哈哈,动手做吧!