1、挑选健康饱满的豌豆，将豌豆种子放入清水中浸泡24小时，泡到可以看到小小的白点就拿出来，用清水清洗两三次。
2、请把豆苗放入育苗盆中，育苗盆中铺上2到3层纱布，用水浸湿，之后把浸泡过的豌豆种子均匀的铺在纱布上，注意保持纱布的湿润。
3、需要经常给豆苗种子淋水，保持底部湿润，放在阴暗处等待发芽，并注意保持良好的通风条件，温度不要低于15℃，基本上两三天左右就出苗了。
4、等到豆苗长高了就要放在有光照和通风的地方，经过光照豆苗会从黄色变成绿油油的小苗
5、当豆苗长至10厘米左右，顶部真叶刚展开，茧盯璜阝就可以采收了，要从根部2-3厘米处剪下，一定不要连根拔起，之后可以每天适量的浇些水，等待两三天左右又可以采收绿油油的豆苗菜了。