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校园便利店经营成功必备几点小技巧

时间:2024-10-13 10:03:17

1、首先我们应该从消费人群来分析,便利店如果是开在学校周边,那么它所面对的消费群体至少百分之九十都是学生,剩下的百分之卑瓿寡狍十就包括教职工、学生家长、周边居民等,依照大环境来看我们应该着重在学生这类消费群体上下功夫。由于学生这个群体的特殊性,对商品的需求也有一定的局限性。所以校园便利店货架商品结构主要为熟食、饮料、小零食、文具、小玩具、体育用品之类。但是需要注意的是,对于熟食应尽量在保证食品安全卫生的同时还能从中获得高收益。  

2、其次校园便利店不仅仅只能卖货架上的商品,还能根据学生的不同需求来进行针对性的服务配置,如提供最简单的打印、复印等额外附加收益。  

3、最后由于学生的经济来源是家长,所以在经济水平和消费能力上都有限,在这种情况下去销售一些价格高昂且对学生来说实用性并不强的东西就完全没有必要了。校园便利店货架商品的定价应该是在学生的承受范围之内,最好能达到一个物美价廉的标准,就能很好地引起学生群体的兴趣,从而产生购买的行为。

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