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香辣口水虾怎么做详细教程

时间:2024-10-14 07:50:29

1、备料:大虾洗净,剪须,挑出背后的虾线;大葱、干辣椒切段、姜和蒜切片;香芹切段备用。

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2、炒锅放油烧热,放入大虾炒至变色即先盛出。

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3、炒锅留底油,加热至4成热,放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒煸炒出香味

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4、放入佐饭香牛蘑王辣酱

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5、小火炒至香气四溢

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6、放入大虾翻炒

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7、烹入米酒、生抽、糖等调味料翻炒均匀

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8、放入香芹段翻炒

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9、最后把汤汁收干即可装盘

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