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教你简单的做毛豆烧鸭子!

时间:2024-10-31 17:56:43

1、洗鸭切鸭

2、姜片和干辣椒可以切成段,但不能切成八角形。把蒜瓣切碎,把整只鸭子炖熟。十多个蒜瓣可以帮助去除新鲜大蒜的气味,蒜瓣味道鲜美

3、在油锅里用姜蒜炒鸭肉,来回烧油

4、放入开水,撒上豆瓣和蒜瓣,盖上锅盖,用大火烧开,转中低热,煮约一刻钟

5、充分搅拌,然后打开盖子,煮10到8分钟以去除肉的味道

6、等水干了,出油,把豆子耙软,然后炒

7、油稍干稍干时,可加入蒜、葱准备食用

8、我对这碗不满意,但我别无选择

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