1、第一种，铁皮石斛，喜半阴湿的岩石和湿度较大的原始森林高达树干上，喜温暖湿润的气候和半阴半阳的环境，不耐寒。表面呈绿色而出名。
2、第二种鼓槌石斛，生长于海拔520-1620米，阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。而且最好是能在10-15度的昼夜温差范围内，否则很难枝繁华茂。
3、第三种，水草石斛，又称光节石斛，属普通品种，产地容易种植，生长速度快、参量高，也因此被拿来大量种植。
4、第四种霍山石斛又叫米斛，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁岩石缝隙间和从那天古树上，对经常熬夜、用脑、烟酒过度、体虚乏力的人群适用。又因生长缓慢，市场上真品米斛又难以出现真面目
5、第五种，金钗石斛，又名金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草，为多年生草本。茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高10-60厘米，粗达1.3厘米。有生津止渴的功效，产地种植比较广