1、备好所用食材。
2、锅里加油将茭白天丁下锅煸炒出香。
3、将蛋液加至在冷饭里,拌好。
4、把拌好蛋液的饭下锅爆炒。
5、加入适量的葱酱油及细盐调味个。
6、饭粒松散出香,将葱花加入炒至出味即可。
7、这样子一份茭白蛋炒饭就完成了。