1、牛肉切块去除血沫,加葱姜料酒去腥
2、捞出洗净,油热下冰糖炒出糖色
3、牛肉裹上糖色下葱姜桂皮八角香叶,干辣椒炒出香味
4、加生抽老抽翻炒均匀倒入多功能锅,加一大碗水开启炖肉模式,炖三十分钟,加入土豆西红柿炖二十分钟,加盐鸡精即可